Ο Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος Ιωάννης Κουτσουρελάκης, είναι εξειδικευμένος στη χειρουργική αντιμετώπιση του ροχαλητού και των απνοιών και είναι ο πρώτος που εφάρμοσε συστηματικά την ενδοσκόπηση ύπνου στην Ελλάδα. Έχει εκπαιδευτεί σε εξειδικευμένα κέντρα του εξωτερικού και είναι ο μόνος Έλληνας με ερευνητική δραστηριότητα και δημοσιεύσεις σε ιατρικά περιοδικά, πάνω σε αυτή την εξέταση.